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五指山市番阳食药监所开展国庆节前食品安全专项整治
发布时间:2018-09-29    字体[ ]

五指山市番阳食药监所开展国庆节前食品安全专项整治

 

国庆临近,为进一步做好国庆节食品安全工作,预防食品安全事故发生,切实保障人民群众饮食安全和身健康,近日,五指山番阳食药监所对辖区内单位食堂、农贸市场及食品经营店、餐饮服务等食品经营单位加强巡查

主要辖区食品经营单位、学校食堂和餐饮场所进行突击检查,重点查看餐饮服务单位的是否落实主体资格制度,经营场所环境是否卫生,是否存在未落实索证索票以及存在食品期等问题检查中发现卫生脏乱、食品原料存放位置不符合要求且厨房布局不合理的,督促或限期改正,对食品安全管理等制度不落实的,不符合食品安全的经营户和单位,责令限期整改并对整改情况进行追踪。此次检查中发现1家食品经营店储存食品不符合要求,已当场下发1份监督意见书并要求限期整改,并要求从事食品经营人员办理健康证明,执法人员还引导经营主体落实食品安全主体责任,进一步营造共治共享创城氛围。

下一步,该所为群众集体饮食安全把好关,从食品采购、储存、制作、销售等环节加强监管,增强经营者食品安全及责任意识、规范餐饮店管理通过近日检查,进一步提高食品经营者的责任意识,加强了经营者的安全意识和责任意识,为保障人民群众过上喜庆、安全的佳节奠定了良好的基础。王祖艺